一、泡制时间
老玉米用酒泡5~7天以上可以钓鱼。玉米是钓鱼最常用的饵料之一,在钓鱼界的名头绝不亚于蚯蚓,素有“素饵之王”的美誉,最适合钓鲤鱼、草鱼、鳊鱼等中大型鱼类,其中嫩玉米可直接挂钩作钓,老玉米则要煮制、泡制或发酵后在使用,用酒泡玉米一般要泡5~7天以上,泡之前还要用清水煮半小时。
二、用酒论述
1、高度酒:老玉米可以用高度酒泡,所谓高度酒是指酒精度在40度以上的白酒,用高度酒泡玉米的优点是保质期长、穿透力强、留鱼持久,缺点是发窝速度慢且容易激起鱼的警惕性。
2、低度酒:老玉米可以用低度酒泡,所谓低度酒是指酒精度在40度以下的白酒,用低度酒泡玉米的优点是泡制时间短、味道不冲、适口性好,缺点是保质期短、穿透力差且留鱼稍短。
三、适钓鱼种
1、鲤鱼:鲤鱼是常见的淡水鱼类,别称鲤拐子、鲤子、毛子等,杂食性,常单独或成小群的生活在平静且水草丛生的水体底层,常见个体5~10千克,最大个体可达100千克。
2、草鱼:草鱼是常见的淡水鱼类,别称油鲩、草鲩、白鲩等,草食性,广泛分布于各地的池塘、溪流、江河、湖库等水体中,常见个体5~10千克,最大个体可达40千克以上。
3、鳊鱼:鳊鱼是常见的淡水鱼类,别称长春鳊、草鳊、长身鳊等,全国各地均有分布,广义上的鳊鱼还包括武昌鱼、三角鲂等,常见个体1~2千克,最大个体可达3~5千克。
四、经典配方
1、配方一
【材料】老玉米1000克,小米500克,麦麸500克,曲酒400毫升。
【做法】小米、麦麸文火炒香,老玉米用水煮半小时,全部材料混合均匀,装入容器中密封发酵5天以上即可。
【鱼种】鲤鱼、草鱼、鳊鱼、青鱼。
2、配方二
【材料】老玉米1000克,红薯1000克,黄豆1000克,红糖100克,酵母粉20克。
【做法】红薯剁成碎块,黄豆文火炒香后碾碎,老玉米用水煮半小时,全部材料混合均匀,装入容器中密封发酵5天以上即可。
【鱼种】鲤鱼、草鱼、鳊鱼、青鱼。
3、配方三
【材料】老玉米1000克,曲酒200毫升,麝香王2包,食盐4克,味精4克。
【做法】老玉米用水煮半小时,加入曲酒、麝香王、食盐、味精混合均匀,装入容器中密封发酵5天以上即可。
【鱼种】鲤鱼、草鱼、鳊鱼、青鱼。
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