一、鱼种论述
淡水鲨鱼学名苏氏圆腹(鱼芒),别称小蓝鲨、虎头鲨、斧头鲨等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、(鱼芒)科、(鱼芒)属淡水鱼类,因形体酷似鲨鱼而得名“鲨”,和真正的鲨鱼并无亲缘关系,不仅可作优质食用鱼,还可作观赏鱼饲养在水族箱中。
二、形态特征
淡水鲨鱼体长而侧扁,背部隆起,腹部圆,无腹棱,侧线平直,体表光滑无鳞,头部圆锥形、平扁,吻短,口亚下位,须2对,眼中等大,背鳍位于背部最高处,背鳍之后尾鳍基之前有一片状脂鳍,胸鳍胸位,腹鳍小,臀鳍长,尾鳍分叉显著,体色青蓝色、青灰色或灰黑色,腹部银白色。
三、分布范围
淡水鲨鱼原产于中南半岛,包括柬埔寨、老挝、泰国、越南等地,印度尼西亚、马来西亚、缅甸等地有引种,1978年6月泰籍华人蔡友光先生赠送给珠江水产研究所4000尾鱼苗,1998年和1999年福建漳州水产开发中心先后引进红白相间(红鲨)和蓝白相间(蓝鲨)2个品种。
四、生活习性
1、水温:淡水鲨鱼是喜温性鱼类,对低温的耐受能力差,最适生长水温26~32℃,水温低于18℃时活力减弱,水温低于16℃时很少活动,水温低于12℃时容易被冻伤甚至被冻死。
2、食性:淡水鲨鱼是杂食性鱼类,主要以浮游生物、水生昆虫、植物碎屑、动物尸体等为食,人工饲养可投喂米糠、碎米、豆渣、酒糟、畜禽下脚料、鱼虾肉、配合颗粒饲料等。
3、繁殖:淡水鲨鱼性成熟比较晚,一般要到3~4龄、体重达到3千克以上才能繁殖,繁殖季节在每年6~9月,1年产1次卵,每尾产卵30~40万粒,卵小、黏性、黄绿色且呈透明状。
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