一、物种论述
太平洋生蚝是著名的食用贝类,学名长牡蛎,别称大牡蛎、太平洋牡蛎、日本真牡蛎等,在生物分类学上属于动物界、软体动物门、瓣鳃纲、珍珠贝目、牡蛎科、牡蛎属软体动物,广泛分布于西太平洋沿岸地区,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的经济价值。
二、形态特征
太平洋生蚝的贝壳长而厚,长条形或长卵形,背、腹缘几乎平行;壳面具波纹状鳞片,右壳较平坦,壳顶至后缘的环生鳞片排列稀疏,左壳具有数条较强的放射肋,附着面大;闭壳肌痕肾形,靠近腹缘;壳外面淡紫色,灰白色或黄褐色,壳内面瓷白色;闭壳肌马蹄形,棕黄色,位于壳的后部背侧。
三、分布范围
太平洋生蚝广泛分布于西太平洋沿岸地区,中国、朝鲜半岛、日本、俄罗斯远东地区、越南、泰国、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚等地均有分布,国内分布于辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、海南等地。
四、生活习性
1、环境:太平洋生蚝是底栖动物,营固着生活,喜栖息于潮间带和潮下带浅海中,以左壳固着在岩石或海底木桩上,有群居习性。
2、食性:太平洋生蚝是滤食动物,靠出入水管道进行呼吸、摄食和排泄,主要以藻类、浮游生物、原生动物、有机碎屑等为食。
3、繁殖:太平洋生蚝是卵生动物,雌雄异体,一龄可达性成熟,繁殖期5~7月,产卵量可达几千万甚至上亿粒,卵在海水中受精。
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