一、鱼种论述
丁桂鱼一般是指丁鱥,别称金鲑鱼、丁鲑鱼、须桂鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、丁鱥属淡水鱼类,在欧洲既是重要的淡水养殖鱼类之一,又是重要的游钓鱼和观赏鱼,素有“皇家宠鱼”的美誉,具有极高的食用价值、观赏价值和经济价值。
二、形态特征
丁桂鱼体略高,腹部圆,侧扁;眼较小,口颇窄,口裂稍向上倾斜,口角处有1对短须,咽齿1行;体被小圆鳞,鳞细,排列紧密,深藏于厚皮下;侧线完全,上部颜色较深,下部较浅;背鳍短、无硬刺,胸鳍、腹鳍扇形,尾鳍平截或微凹;大体呈橄榄绿色,体背侧青黑色,腹接近金黄色,各鳍大部灰黑色。
三、分布范围
丁桂鱼广泛分布在欧洲各大内陆河流、湖泊等水体中,尤以捷克、匈牙利、西班牙等地最常见,现已逐渐扩展到中亚和西伯利亚,在我国只见于新疆额尔齐斯河流域和乌伦古河流域。
四、生活习性
1、环境:丁桂鱼是底栖性鱼类,喜栖息在黏土和淤泥为基底、植物丰富的平静水域,生存水温0~40℃,最适水温20~28℃,最适pH值7~10,耐低氧能力强,皮肤具有呼吸功能。
2、食性:丁桂鱼是杂食性鱼类,多于夜间觅食,主要以浮游生物、藻类、水生昆虫及幼虫、高等植物碎屑等为食,人工饲养条件下可投喂豆饼、鱼粉、菜籽饼、配合颗粒饲料等。
3、繁殖:丁桂鱼是卵生型鱼类,繁殖期5~7月,雌鱼怀卵量在30万粒以上,产卵水温20~26℃,一个繁殖期雌鱼可产卵3~4次,最多可达5~8次,卵小、沉性,常粘附于水草上。
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