鲷鱼是海鱼还是淡水鱼？

鲷鱼是鲷科鱼类的统称，别称加吉鱼、铜盆鱼、班加吉等，肉质细嫩，味道鲜美，不管是清蒸、红烧，还是做刺身、生鱼片都非常美味，具有极高的经济价值，下面来看一看鲷鱼是海鱼还是淡水鱼吧！

一、鱼种论述

鲷鱼是名贵经济鱼种，别称加吉鱼、铜盆鱼、班加吉等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲷科的统称，肉质细嫩，味道鲜美，不管是清蒸、红烧，还是做刺身、生鱼片都非常美味，具有极高的经济价值，代表鱼种有真鲷、黑鲷、黄鲷、黄鳍鲷等。

二、栖息环境

鲷鱼是海鱼。鲷鱼是鲷科的统称，全世界有33属1150种，广泛分布于太平洋、大西洋和印度洋的温暖海区，仅少数种类可游入咸淡水和淡水中，我国境内有7属713种，东海、渤海、黄海、南海等地均有分布，尤以辽宁大东沟、河北秦皇岛及山东烟台、龙口、青岛等地产量最高。

三、代表鱼种

1、真鲷：真鲷是常见的一种鲷鱼，别称铜盆鱼、加吉鱼、嘉腊鱼等，广泛分布于印度-西太平洋的热带及温带沿海地区，国内分布于渤海、黄海、东海、南海等地。

2、黑鲷：黑鲷是常见的一种鲷鱼，别称乌颊鱼、黑棘鲷、黑加吉等，因体色呈黑色而得名，广泛分布于西太平洋沿海地区，国内分布于渤海、黄海、东海、南海等地。

3、黄鲷：黄鲷是常见的一种鲷鱼，别称齿鲷、黄加立、赤宗等，因体色呈黄赤色而得名，广泛分布于北太平洋中部和西部海区，国内分布于黄海、东海、南海等地。

4、平鲷：平鲷是常见的一种鲷鱼，别称黄锡鲷、枋头、元头䲞等，因体型较扁平而得名，广泛分布于印度洋-西太平洋温暖海区，国内分布于东海南部、南海等地。